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塑料瓶、玻璃瓶应对食品新规分析

来源:www.hzpblp.cn 日期:2015-05-08

料是使用最广泛的食品包装材料。作为包装材料的塑料一般分为热硬化性和热可塑性两种。前者有UF、 PF、MF;后者有 PVC、 ABS、 PE、 PP、PS、NY、AS、PVDC、 PET、 PEN等。根据不同的树脂,使用不同的添加剂以及制作复合材料时使用的粘合剂TDI、TDA等。对于食品包装材料,不安全隐患主要存在于材料溶出物的有机物质超标,溶出物的重金属含量超标,以及材料的微生物超标等问题上。玻璃容器玻璃是一种无机物质的熔融物,其主成分为SiO2-Na2O。玻璃的着色需要用金属盐,如蓝色需要用氧化钴,茶色需要用石墨、竹青色、淡白色,深绿色则需要用氧化铜和重铬酸钾,无色需要用碱。因此安全检测时玻璃容器碱、铅及砷(消泡剂)的溶出量容易超标。食品包装材料生产企业现状和急需解决的问题

目前,我国出口的食品,其内包装以塑料包装为主。据国家质检总局2006年公布的食品包装材料抽查结果表明,专用塑料食品包装袋抽检不合格率高达15%,主要问题是食品包装材料生产企业普遍不了解国外的相关法律法规;生产企业基本不做安全、卫生项目的检测,也没有定期主动去有关部门检验;准入门槛很低,不少生产企业的安全卫生管理制度不全,安全卫生意识淡泊,甚至还发现个别企业采用非食品级原料生产食品包装材料。要解决这些问题,应该从以下两方面入手。


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